描述
這款不鏽鋼濾水盆+深槽內膽+手握上蓋的「餐飲級組合盤」,為後廚備料、清洗、瀝水與保鮮而生。整套採用食品級不鏽鋼製作,抗腐蝕、耐清洗,能長時間與食材接觸而不易殘味、染色。上層為打孔濾盆,快速瀝乾青菜、海鮮與麵食;下層為加深鍋底實心內膽,容量更足,可承接濾出的水分並暫存食材;搭配中孔手握上蓋,密合防塵、取放順手,搬運更穩。
主要賣點
捲邊設計,握感順手:邊緣圓滑不刮手,端取安全、省力。
加深槽身,容量更足:一次處理更多食材,提升出餐效率。
防滑底座,擺放更安穩:工作檯、瀝水架上不易滑動。
可分離雙層:上瀝水、下承接,保持檯面乾爽、減少交叉污染。
食品級不鏽鋼:抗鏽耐蝕、耐高低溫,日常清洗不挑清潔劑。
隨附手握上蓋:防塵保鮮、疊放整齊,外出配送也方便。
適用情境
酒店/自助餐/中央廚房:清洗、汆燙後瀝水、冷卻、食材暫存。
茶飲/冷盤檯:蔬果、配料瀝乾後直接入槽保存。
家用備餐:洗米、洗菜、解凍瀝水,一盆多用。
材質與工藝
材質:食品級不鏽鋼(接觸食材更安心)
工藝:一體成形、邊角圓潤,孔位均勻,久用不易變形
清潔與保養
首次使用請以中性清潔劑清洗並擦乾。
建議以軟布/海綿清洗,避免硬刷長期摩擦造成刮痕。
使用後保持乾燥、可疊放收納節省空間。
規格(可選)
內膽深度:淺/中/深款(請以頁面選項為準)
套裝:① 單內膽 ② 內膽+濾盆 ③ 內膽+濾盆+上蓋











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